• пилешки бедра - 2 кг
• кромид лук - 1 глава, нарязан на ситно
• нахут - 1 буркан стерилизиран, изцеден
• сол - 2 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• чесън на прах - 1/2 ч.л.
• риган - 1 к.л. сух
• зехтин - 4 с.л.
• лимонова кора - 1 ч.л. настъргана
• лимонов сок - 1 с.л.
• магданоз 1/2 връзка нарязан

Овкусете пилето с подправките: разбъркайте заедно пушения червен пипер, солта, чесъна на прах, черния пипер и смляния риган в голяма купа.

Поставете пилешкото в купата и го оваляйте, за да се покрие напълно с подправките. Можете да направите това няколко часа по-рано или точно преди готвенето. По ваш избор.

Колкото по-дълго пилето седи в подправките, толкова повече вкусове ще проникнат в месото.

Сложете в голям тиган 1 с.л. зехтин и нарязания лук. Запържете леко, добавете изцедения нахут.

Прехвърлете в тава за печене, загрейте фурната на 200 градуса. Сложете в тавата и овкусените пилешки бедра. Добавете малко от водата от нахута. Печете около 50 минути.

Поднесете поръсено с лимонов сок, лимонова кора и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле с нахут и пушен пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.