• пилешко филе - 1 бр
• ябълки - 1 бр
• лук - 1 бр
• чесън - 1 скилидка
• сол
• пилешки бульон - 200 мл
• бяло вино - 1/2 к.ч.

Измийте филето и го нарежете на пържоли. Посолете и поръсете с черен пипер. Загрейте оребрен тиган и изпечете пържолите от двете страни. В тиган загрейте малко олио.

Обелете лука и го нарежете на дребно. Сложете го в тигана. Изчакайте хубаво да се запържи, почти карамелизира.

Сложете чесъна на дребно и след няколко минути и предварително измита, обелена и нарязана на кубчета ябълка.

Изчакайте леко да омекне и налейте виното. След като се изпари алкохолът, налейте бульона. Варете 5 минути и изключете.

Пасирайте соса с пасатора. Върнете на котлона и сложете пържолите вътре. Варете още 5 минути и изключете. Сервирайте веднага, докато е топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.