• пиле - 1 голямо
• масло - 2 с.л.
• чесън - 1 глава
• брашно - 1 с.л.
• кетчуп - 250 гр.
• мед - 2 с. л.
• бяло вино - 120 мл.
• лимонов сок - 1 с. л.
• сол
• черен пипер
• вино - 1 ч.ч.

Пригответе медено чеснов сос, с който ще мариновате пилето. Разтопете маслото в съд и добавете пресования чесън. Сипете брашното, бъркайте енергично и щом се запържи долейте 120 мл вино. Щом кипне, махнете от котлона и разбъркайте соса с кетчупа, меда и лимоновия сок.

Натрийте пилето със сол и черен пипер от вън и от вътре, след което пак вътре и вън хубаво го полейте с чесновия сос. Оставете в покрит съд да престои за 20 минути, след което го прехвърлете в намаслена тава, долейте другото вино в нея и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна до готовност. От време на време поливайте пилето със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле с чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.