• пиле - 1.75 кг
• лук - 2 глави шалот
• чесън - 1 скилидка
• магданоз - 1 стрък
• кориандър - 1 стрък
• червен пипер - 1.5 ч.л.
• кайенски пипер - 1 щипка
• кимион - 1 - 1.5 ч.л.
• масло - 3 с.л.
• лимони - 1 бр.
• сол

Нарежете пилето наполовина, след което го нарежете на по-малки парчета. Пасирайте заедно лука, чесъна, подправките и солта.

Добавете маслото и направете гладка паста.

Намажете добре пилето с тази смес и го оставете да се охлади за 1-2 часа. Загрейте фурната на 200 градуса.

Наредете пилето в тава, напръскайте с лимонов сок и запечете за 60-80 минути. Сервирайте с гарнитура избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле по марокански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.