• свинско месо - 1 кг
• червен пипер - 1 ч.л.
• уни сос - 2 с.л.
• мед - 1 с.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• черен пипер - щипка
• чесън на прах - щипка
• олио - 3 с.л.
• вода - 2 с.л.

Месото оставете цяло, може да е свинска плешка, врат или бекон.

Разтворете всички подправки в купа и хубаво натрийте месото, покрийте с домакинско фолио и оставете в хладилника за една вечер.

На другия ден запалете барбекю или камина, когато има хубава жар сложете скара и парчето месо.

Обръщайте скарата на моменти, за да се изпече равномерно от всички страни.

Сервирайте нарязано с топла гарнитура или зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено месо на жар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.