• ярешко месо - 8 - 10 порции
• джоджен - 30 стръка
• червен пипер
• черен пипер
• къри - 1 - 2 с.л.
• сол
• олио
• вода

Нарязваме ярешкото месо на порции и почистваме от излишната мазнина, разпределяме ги в намазнена тава. Ръсим от солта, червения пипер, кърито и смляния чер пипер.

Хубаво и равномерно втриваме подправките в месото. Нареждаме стръковете джоджен цели около месото и оставаме да престои така около час.

После наливаме вода, колкото да покрие дъното на тавата два пръста, и покриваме с алуминиево фолио.

Печем в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор за три часа. Тогава откриваме за 10-тина минути да се запече месото и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено ярешко с джоджен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.