• говеждо месо - 750 г говежди бут
• дафинов лист - 1 бр.
• лимони - кората от 1 лимон
• джинджифил - 1/4 ч.л.
• бахар - 1/4 ч.л.
• карамфил - 1/8 смлян карамфил
• вода - 150 мл

Пуснете дафиновия лист, лимоновата кора и останалите подправки във водата и я сложете да заври. С получената смес залейте месото.

Обърнете внимание маринатата да покрие месото от всички страни. Оставете го да престои на тъмно поне два часа, а в идеалния вариант 24 часа.

Извадете месото и маринатата от хладилника, отцедете го от соса и го запечете на силен грил от двете страни.

По оригиналната рецепта го пекат по около 5 минути на страна, но аз го пекох повече.

Нарежете на тънки филийки и сервирайте с гарнитура по желание!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Печено Телешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено говеждо с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.