• агнешко месо - 3 кг
• зехтин - 60 мл
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• девесил - 1 к.л.
• мащерка - 1 к.л.
• риган - 1 к.л.
• майорана - 1 к.л.
• червено вино - 250 мл
• бульон - 200 мл зеленчуков
• картофи - 800 г

Овкусете агнешкото месо със зехтина и подправките, като хубаво го натриете с тях.

Сложете го в тава, сипете виното и бульона, завийте тавата с фолио и печете в загрята фурна на 160 градуса 3 часа.

Махнете фолиото, добавете обелени и нарязани картофи между месото и разбъркайте, така че да се овалят в соса от месото, посолете и сложете отново във фурната за 40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено Гергьовско агънце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.