• авокадо - 2 бр.
• яйца - 4 бр. размер М
• зехтин - 4 ч.л.
• черен пипер
• чубрица
• мащерка
• розмарин
• чили - сушено, едро, смляно
• сол

Авокадото се разрязва на две по дължина. Костилката се отстранява и от всяка половинка се изгребва малко количество от сърцевината, колкото да приюти едно малко яйце.

Всяка лодка авкадо се поръсва със сол, чер пипер, смляно чили и подправка на вкус - в случая е използвана ронена чубрица. Поръсва се с една чаена лъжичка зехтин и се чуква по една яйце от ниско. Върху яйцето отново се поръсва с подправки.

Запича се във фурната или в принцесник до готовност на яйцето. Много вкусна и здравословна закуска, приготвена само за няколко минути.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено авокадо с яйце и чили е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.