• аншоа - 6 бр.
• чесън - 4 скилидки
• лимони - 1 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• агнешко месо - 2 бр. стек от агнешки бут
• картофи - 2 бр.
• чушки - 1 червена пиперка + 1 жълта

Смесете аншоата, чесъна, лимона, розмарина и 1 с.л. зехтин. С половината смес натрийте агнешкото.

Загрейте фурната на 190° С. Сложете картофите и пиперките в тава за печене. Поръсете ги с останалия зехтин и малко от маринатата, подправете и печете 30 минути, докато омекнат и започнат да се запичат.

Междувременно запечатайте агнешките стекове в горещ тиган за няколко минути до златисто.

Сложете месото върху зеленчуците и залейте с останалата марината.

Върнете във фурната за 5 минути - така агнешкото ще остане сочно и розово отвътре. Оставете да почине няколко минути преди сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено агнешко със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.