• агнешко месо - 2 кг прясно
• зелен лук - 1 връзка пресен
• джоджен - 1 връзка пресен
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 - 2 ч.л.
• брашно - 2 с.л.
• масло - краве

Агнешкото месо нарязваме на порции и измиваме. В тава слагаме почистен и измит зелен лук - цели стръкове. Слагаме и стръкове измит пресен джоджен.

Върху тях подреждаме порциите агнешко месо. Посоляваме на вкус. Поръсваме с черен пипер на вкус и с 1-2 чаени лъжички червен пипер и 2 супени лъжици брашно.

Наливаме три чаени чаши топла вода. Слагаме парченца краве масло. Завиваме тавата с фолио за печене и слагаме в гореща фурна. Печем до готовност.

Махаме фолиото няколко минути преди да извадим от фурната и допичаме. Поднасяме полято със прецеден през цедка сос от печенето. Може и с гарнитура по вкус или с дроб сарма.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено агнешко с пресен джоджен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.