• агне - задни бутове
• сол
• олио
• червен пипер
• черен пипер
• джоджен - пресен
• девесил - пресен
• гъби - 500 г
• бяло вино - 300 мл
• масло - 125 г
• брашно - 3 - 4 с.л.
• вода

Приготвяте си маринатата за месото, като в една купа омесвате солта, червения пипер, черния пипер, ситно нарязаните пресни джоджен и девесил, олиото.

Хубаво намазвате агнешките бутчета и ги поставяте в тава. Към тях добавяте вода почти до горе на тавата и я покривате с фолио за печене на месо. Печете във фурната 3 часа на 200 градуса.

За гъбения сос: Разтапяте маслото в тиган и изсипвате да се пържат нарязаните гъби. Като се запържат гъбите добавяте брашното да се запържи леко и изсипвате бялото вино.

Оставяте да поври, докато се сгъсти и бъркате да не станат бучки от брашното. Подправяте соса със сол, черен пипер, джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено агнешко с гъбен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.