• агнешко месо - 1 агне, само до гърдите за пълнене
• зелен лук - 15 глави
• червен лук - 5 глави
• мащерка
• чубрица
• агнешки дреболии - от агнето
• сол

Агнето се реже до гърдичките, за да се напълни. Дреболиите се сваряват и се режат на дребно.

След това се реже зеления лук, като за готвене и червения също. Слага се в по-голяма тенджера да се запържи с олио и малко вода.

След като е готово, към него се прибавят нарязаните дреболии и се оставя малко да покипят, като непрекъснато се бърка.

Сваля се от огъня и се слагат подправките - мащерка и чубрицата, като се стриват с ръце да миришат. Посолява се на вкус.

Агнето се намазва със сол и се пълни с пълнежа от лук и дреболийки, който приготвихме. Зашива се добре и се фолира. Пече се в печка за 3 часа на 240 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Пълнено Агне . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено агнешко с дреболийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.