• агнешко месо - 600 г
• ябълки - 1 бр.
• лук - 1 глава
• сметана - 200 мл
• доматено пюре - 2 с.л.
• масло - 2 с.л.
• картофи - 500 г
• стафиди - 50 г
• червено вино - 20 мл
• брашно - 200 г
• яйца - 1 бр.

Месото се реже на едро и се запържва в маслото. Полива се със сметана и с доматено пюре и се задушава 10 минути. Картофите се режат на кубчета и се запържват.

Лукът се реже на шайби и се запържва до златисто. От брашното, яйцето и 20 милилитра вода се замесва тесто. Оставя се да втаса 30 минути и се разточва на 4 тънки кръгова с диаметъра на гювечетата.

В гювечета се слагат нарязаните на кубчета ябълки, месото, пържените картофи и лук. Заливат се със сметановия сос, в който е добавено виното и стафидите. Всяко гювече се покрива с тесто и се пече 10 минути на 220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено агнешко месо по кримски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.