• моркови - 2 средни
• картофи - 4
• тиквички - 2 средни
• гъби - 400г
• лук - 2 средно големи глави
• чушки - 3 - 4 бр. зелени
• чесън - 6 - 7 скилидки
• сол
• копър
• зехтин
• соев сос - на вкус

Картофите се сваряват леко. Обелват се и се нарязват на големи шайби с дебелина около 1.5 см.

Тиквичките, морковите и чушките се режат на средно големи ленти. Гъбите се нарязват на четири, а лукът - на големи шайби. Подправят се с зехтина и солта и се разбъркват добре.

Пекат се на грил или на най-силната степен на фурната за около 25-40 мин.

От време на време зеленчуците се разбъркват, докато придобият жълтеникав цвят. Когато са готови, се поръсват с копъра и соевия сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Печени Зеленчуци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени зеленчуци за гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.