Почистете и нарежете зеленчуците. Изпечете ги на грил тиган или скара. Подредете ги в подходяща чиния. След това изпечете козето сирене и го подредете върху зеленчуците.
Нарежете сиренето Фета на кубчета, а магданоза, копъра и чесъна на ситно. Поръсете обилно върху зеленчуците, а отгоре разпределете кучетата сирене.
В купичка смесете балсамикото, зехтина, соевия сос и сол (ако е необходимо). Разбъркайте добре и полейте зеленчуците с получения дресинг.