• свинско месо - 2 бр. рибици
• мед - 3 с.л.
• соев сос - 3 с.л.
• горчица - 3 с.л.
• червен пипер
• черен пипер
• кимион
• чубрица
• сол

Започнете, като почистите всяка рибица от жилите, ако има такива. След това направете марината за свинско месо. В купичка смесете мед и соев сос разбъркайте, докато медът се разтвори напълно.

След това добавете и останалите подправки и отново разбъркайте. Получава се леко гъста кашички с приятен аромат. Поставете рибичките в тавата, в която ще ги печете.

Намажете ги обилно с цялата смес. Затулете с фолио или капак и оставете да престоят така през нощта. На другия ден преди печене ги оваляйте отново, понеже част от сместа ще се е оттекла.

Долейте малко вода и печете на 220 градуса за поне 2 часа и половина с капак/фолио и за още 15-20 минути без, за да се получи приятен загар.

Готовото печено свинско поднасяме с пържени картофи или салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени свински рибици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.