• свински ребра - 500 г
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л. пушен
• червен пипер - 1 ч.л. лют
• мащерка - 1 к.л.
• кимион - 1 к.л.
• зехтин - 3 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• мед - 1 ч.л.

Почистете чесъна и счукайте с малко сол в хаванче.

Прехвърлете в купа, сложете зехтина, мед и всички подправки. Разбъркайте, вземете едно цяло или две по-малки парчета свински ребра.

Намажете ги с получената смес и хубаво я втрийте с ръце в месото и кокала.

Сложете парчетата в тава, сипете чаша вода и завийте тавата с алуминиево фолио.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете ребрата за час, след това махнете фолиото и допечете още 10 минути до златистокафяв загар на месото.

Поднесете с картофи или зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени свински ребра е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.