• свински пържоли - 6 бр.
• олио - 100 мл
• лук - 2 глави
• чесън - 2 глави
• бяло вино - 300 мл
• сол - 3 щипки
• черен пипер - 1/4 ч.л.

Месото се начуква, посолява се и се поръсва с черен пипер. Запържва се от двете страни до златисто. Пържолите се редят в дълбока тавичка.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на ситно скилидки чесън. Добавят се към пържолите.

Добавя се мазнината от пърженето, виното и всичко се слага във фурната и се пече 20 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени свински пържоли по молдовски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.