• котлети свински - 1 кг
• лютеница - 1 бурканче домашна /300 г/
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• лимонов сок
• картофи - 1 кг
• лук - 1 глава
• зехтин
• оцет - ябълков
• магданоз

Измийте картофите, сложете ги в подходящ съд за варене с вода и ги сварете до омекване. Обелете ги и ги нарежете на кубчета.

Обелете лука и го наситнете. Добавете лука към картофите, овкусете със сол, зехтин и ябълков оцет. Поръсете със свеж магданоз и картофената салата е готова.

Оформете котлетите. Сложете ги в найлонов плик и ги начукайте леко с дървено чукче.

Овкусете ги със сол, черен пипер и ги поръсете с лимонов сок.

Намажете ги обилно с домашна лютеница и ги подредете в тава за печене, намазана със зехтин.

Изпечете ги в гореща фурна до кафеникав загар.

Поднесете котлетите с картофена салатка и чаша бира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени свински котлети с лютеница и картофена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.