• тиквички - 2 бр. млади
• кайма - 500 г смес
• чесън - 1 счуканаскилидка
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• масло - 2 ч.л.
• олио - 1 ч.л.
• брашно - 1 с.л.
• кашкавал - 200 г

Омесваме каймата с черния пипер, чесъна и солта и прибираме в хладилника за 1 час.

Измиваме и нарязваме тиквичките на колелца, дебели около 1. 5 см. Заливаме ги с олиото и добавяме брашното. Посоляваме и объркваме хубаво.

От каймата оформяме топки и започваме да редим шишчетата, като започваме с тиквичка, после топка кайма, пак тиквичка, и така трябва да поставим 2 топки кайма и 3 парчета тиквички на всяко шишче.

Настъргваме кашкавала и поръсваме отгоре върху шишчетата.

Запичаме още малко до зачервяване на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени шишчета с кайма и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.