• свински ребра - 800 г
• лук - 1 кг кромид
• сол
• черен пипер - на вкус
• зехтин - 2 с.л.
• червен пипер - 1 к.л
• риган - 1 к.л
• бульон - 200 мл зеленчуков

Нарежете гърдите на парчета. Смесете зехтина с подправките и намажете месото. Лука почистете и нарежете на полумесеци.

Сложете в тава лука и отгоре сложете ребърцата. Посолете и сложете бульона.

Покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете в загрята фурна на 180 градуса за час, след което махнете фолиото обърнете месото, разбъркайте лука и запечете още 20 минути без фолио.

Може да го сервирате с таратор, ориз или задушени зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени ребърца с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.