• свински ребра - 600 г
• олио - 2 - 3 с. л.
• соев сос - 50 мл
• черен пипер - 2 щедри щипки
• сол - на вкус
• къри - 1 - 2 ч. л.
• лук - за гарниране
• сланина - за намазване на скарата

В купа се разбърква марината от соев сос, къри, черен пипер, сол и олио.

Намазваме свинските ребра от двете страни и ги оставяме покрити с фолио в хладилника да се овкусят за 1 час.

Загрява се скара, намазваме с мазнина и поставяме ребрата да се пекат. Обръщат се като се зачерви добре.

Заедно с ребрата се поставят и главички лук да се овкусят от соковете на ребрата.

Сервираме в чиния порция ребърца с печени глави лук и туршия. Сипете чаша вино и нападайте!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени ребра с къри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.