• свински ребра - 500 г (нарязани на малки парчета)
• лук - 1 глава
• картофи - 600 - 700 г
• сол
• мащерка
• розмарин
• бяло вино - 1 к.ч.
• вода - 1 к.ч.
• пилешки бульон - 1 кубче

Измийте и подсушете ребрата. Запечатайте в тиган с малко олио.

Обелете, измийте и нарежете картофите на колелца. Сложете ги в тавичката, в която ще печете. Изсипете 1 с.л. олио и разбъркайте.

Нарежете лука. Сложете и него при картофите. Натрошете бульона.

Изсипете ребрата отгоре. Налейте водата и виното. Сложете солта и подправките.

Завийте с алуминиево фолио и печете 1-1.5 часа на 200°C.

След това махнете фолиото и върнете във фурната до приятен златист загар.

Поръсете с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени Ребра с Картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.