• пуешко месо - 2 бр. долни бутчета
• лук - 1 бр.
• масло - 30 г краве
• сол
• черен пипер
• червен пипер - пушен
• чубрица
• сминдух
• брашно
• зелен лук - пера
• картофено пюре
• краставици - 1 бр.

Измиваме пуешките бутчета, слагаме в тенджерка, наливаме вода и кипваме. Изливаме водата, измиваме бутчетата и слагаме в тавичка с капак.

Поръсваме с черен пипер, сол, пушен червен пипер, чубрица и сминдух на вкус. Ръсваме малко брашно. Лука белим, срязваме на две половини и слагаме при бутчетата.

На всяко бутче, слагаме парченце краве масло. Наливаме малко вода и слагаме тавичката с капак във фурната.

Печем до готовност, като няколко минути преди да извадим от фурната, махаме капака, за да се запекат бутчетата.

Сервираме с картофено пюре, краставички и нарязани перца зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени пуешки бутчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.