• бутчета пуешки - 2 бр. долни бутчета
• сланина - 2 слайса шарена
• куркума - сушена смляна подправка
• джинжифил - смляна подправка
• черен пипер - смлян
• хималайска сол - ситна
• царевично брашно - 2 ч.л.

Измиваме добре пуешките бутчета (2 бр.). Слагаме в огнеупорен съд с капак.

Поръсваме от всички страни с куркума, джинджифил, черен пипер и малко сол (при положение че сланината, която ще използваме за печенето, е осолена).

Ръсваме също и царевично брашно (2 ч.л.). Отгоре на всяко бутче слагаме тънки парченца шарена сланина.

Наливаме в съда малко топла вода и слагаме бутчетата във фурната с капака на съда за печене.

Включваме фурната на 200 градуса и печем до готовност да станат апетитно златисти за приблизително 1 и 1/2 часа или 2 часа, колкото е необходимо.

Сервираме печените пуешки бутчета със салата по вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени пуешки бутчета на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.