• чушки - 15 бр. пиперки
• сирене - 400 г натрошено
• сланина - 200 г
• месо - 500 г свинско
• сол
• черен пипер
• олио

Отрежете капачетата на пиперките и ги почистете от семето.

Нарежете месото на малки парчета и го задушете в мазнина.

Надробете сланината на късчета. Сложете в купа сиренето, месото и сланината.

Подправете и разбъркайте. Напълнете чушките плътно с тази смес и поставете отрязаните капачета.

Изпечете чушките на намазнена скара. След изпичането ги обелете и ги наръсете със сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени пиперки по велинградски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.