• пилешки месо - 800 г (гръбнаци + бутчета)
• гъби - 250 г пресни
• лук - 1 бр.
• ориз - 1 ч.ч.
• черен пипер - щипка
• пушен червен пипер - щипка
• пилешки бульон - 1 кубче
• масло - 30 г
• олио - 4 с.л.
• магданоз - 3 клонки
• сол - на вкус

Нарежете лука на ситно и заедно с олиото и маслото ги сипете в тава. Сложете предварително овкусените кости със сол, червен пипер и малко черен пипер.

Нарежете гъбите на ивици, добавете при месото и сипете 3 водни чаши вода.

Стрийте пилешкия бульон и полейте с малко олио. Печете във фурната за около 30 минути, след което извадете и добавете измития ориз.

Върнете във печката до получаване на хрупкава коричка и оставане пилето с ориз на мазнина. Поръсете със магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени пилешки гръбнаци с гъби и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.