• пилешки бутчета - 12 бр.
• моцарела - 2 бр. от 125 г
• пармезан - 4 с.л.
• каперси - 4 с.л.
• сушени домати - 4 с.л. нарязани /в зехтин/
• олио - 4 с.л.
• черен пипер - 2 щипки
• къри - 2 щипки
• мащерка - 2 щипки
• сол - 2 щипки
• маслини - 15 - 20 бр. дребни

Бутчетата се обезкостяват, а кожата се отстранява.

Месото поръсваме със сол, смлян черен пипер, мащерка и къри, напръскваме с олиото, овалваме и подреждаме едно до друго в тавичка. Слагаме тавичката в предварително загряла фурна на 220 градуса. Месото се пече на средно ниво във фурната с грил функция за 30 минути.

Щом месото се запече, го изваждаме от фурната, без да изключваме. Върху всяко парче разпределяме по малко сушени домати, нарязани на кубчета и по 4-5 каперси.

Моцарелата се нарязва на шайби и върху всяко месо се слага по един резен моцарела. Отгоре се поръсват с настърган пармезан. Безразборно се пускат шепа дребни маслини.

Тавичката отново се връща във фурната да се запече за 10 минути. Сервирайте със зелена салата, пресни зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени пилешки бутчета с моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.