• печурки - 4 - 5 броя
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 щипка, млян
• соев сос - 3 - 4 с.л.
• олио - 2 - 3 с.л.

Гъбите се измиват хубаво от пръста, като за улеснение предварително може да се оставят за 5 минути в съд с вода.

Нарязват се на тънки резени и се прехвърлят в тавичка. Посоляват се с пипера, соевия сос и олиото.

Налива се малко вода и върху тавата се поставя фолио.

Гъбите се пекат 3- минути в загрята фурна на 180 С.

После фолиото се сваля и се запичат още 3-4 минути.

При сервиране се поръсват с овкусен с чесън оцет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени печурки за гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.