• патладжани - 2 бр.
• кашкавал - 100 г /сирене/
• домати - 1 бр.
• олио
• черен пипер
• босилек
• сол

Разрежете патладжаните на две половини, издълбайте средата и я посолете. Посолете и патладжаните и ги оставете да се отцеждат половин час.

Издълбаната част от патладжаните, обеленият домат и кашкавалът се нарязват на ситно и се смесват с подправките.

Измийте патладжаните и ги подсушете, напълнете ги със сместа и ги сложете в тавичка. Залейте ги с олио и ги запечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Патладжани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени патладжани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.