• патладжани - 2 бр.
• домати - 2 бр., на резенчета
• синьо сирене - 100 г
• масло - 1 ч.л.
• сол

Измийте патладжаните и ги нарежете на филийки. Посолете ги и ги оставете да престоят така за 30 минути. След това ги изплакнете и отцедете.

Загрейте фурната на 180 градуса. Наредете филийки патладжан в намаслена тава и върху наредете резените домати. Сложете ги във фурната и печете докато патладжаните омекнат.

Накрая поръсете със синьо сирене и печете още няколко минути, докато се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени патладжани с домати и синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.