• охлюви - 300 - 400 г почистено месо от черупките
• масло - около 60 - 70 г
• чесън - няколко скилидки
• червен пипер - сладък и лют на вкус
• черен пипер
• салвия - 1 с.л.
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• галета - 2 с.л.

Предварително почистеното месо от охлювите сложете да се свари в тенджера под налягане. Извадете и оставете да се охладят.

Маслото разтопете и смесете хубаво с всички подравки и чесъна. Сипете охлювите в тава и полейте с ароматното масло. Посипете галета и объркайте.

Пъхнете тавата в силно загряна фурна да се изпекат охлювите до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени охлюви е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.