• люти чушлета - около - 2.5 кг
• захар - 2 кг
• оцет - 2 л
• сол
• чесън
• копър

Опукваме чушките леко, колкото да станат шарени.

Сосът го, правим като в тенджера, слагаме да кипнат оцет и захар в съотношение 1:1 и сол на вкус.

Солим и опитваме, докато ни хареса на вкус. Колкото повече сос направите, толкова по-хубави ще бъдат чушленцата, защото не се приблъскват и мачкат в буркана.

Като кипне сладко-киселата марината, го махаме от огъня и веднага в него пускаме пуканите чюшлета и добавяме дребно нарязан чесън и копър.

Всичко го разбъркваме няколко пъти и изчакваме да изстине.

След като изстинат, се пълнят в буркани.

Разкошни пукани люти чушки в буркани за зимата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени люти чушки в буркани за зимата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.