• лешници - 400 г без черупки
• сол

Кипнете повечко вода в тенджера и сипете 2 с.л. сода бикарбонат. Пуснете вътре лешниците и бъркайте. След кратко ще видите как люспите им започват да се отлепват.

Измийте лешниците в гевгир под течаща вода, като ги търкате с ръце, за да паднат и останалите люспи. Обелените вече лешници леко се подсушават с кухненска хартия.

Сипват се в тава и се посоляват. Пъхат се в загряна на 150-160 градуса фурна и се пекат за около 10 минути или малко повече, като се разбъркват често и накрая се опитват на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени лешници е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.