• паста - 300 г конкилие
• печурки - 200 г
• чесън - 1 глава
• пармезан - 200 г
• сол
• зехтин
• черен пипер
• босилек
• бяло вино - 1/2 ч.ч.
• сос - 250 мл Бешамел

Пускаме пастата в кипяща вода и я оставяме няколко минути в нея, докато се свари. Вадим и изцеждаме от течността.

Загряваме зехтин в тенджерка и задушаваме чесъна, нарязан на ситно. Слагаме и наситнените гъби и изчакваме, докато поомекнат малко.

Подправяме и наливаме виното. Добавяме соса Бешамел и бъркаме на слаб огън 1-2 минути.

В намазнена тавичка поставям пастата. Отгоре изсипваме сместа с гъбите и разбъркваме. Слагаме да се запече 15-20 минути на 200 градуса. В края на печенето поръсваме с пармезана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени конкилие с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.