• кайма - 500 г
• моркови - 2 бр. средни
• кимион
• черен пипер
• вода - 3 - 4 с.л.
• чубрица
• червен лук - 1/2 глава
• яйца - 1 бр.
• сода за хляб - 1 щипка
• плънка
• кисели краставички - 2 бр.
• кашкавал - 30 г

Обелваме моркови и лук, морковът се рендосва на едро, лукът се реже на ситно и омесваме каймата с останалите продукти.

Кисели краставички се нарязват на малки кубчета, кашкавала на малки плочки.

Оформят се кръгли кюфтета, които се нареждат в тава върху хартия за печене. Ако нямате може и върху хартия.

С пръсти се оформя отвор в средата като ямичка и пълним с кисели красатвички, а отгоре плочка кашкавал.

Печем в загрята фурна на 200 градуса за 30 -35 минути до готовност. Изваждат се в чиния.

Сервираме с домашна руска салата и питка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени кюфтета с моркови и плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.