• кайма - 500 г
• яйце - 1 бр.
• мащерка - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• чесън - 1 скилидка
• хляб - 1 филия
• лимони - кора от 1/2
• сол
• черен пипер
• бира - 400 мл
• брашно - 2 с.л.
• масло - 2 с.л.

Смесваме каймата с яйцето, мащерката, наситнения чесън, настърганата лимонова кора, сол, черен пипер и предварително накиснатия във вода хляб.

От сместа оформяме кюфтета и ги подреждаме в предварително намазнена тава. Печем около 20 -25 мин в предварително загрята на 200 градуса фурна.

След това добавяме в тавата бирата и печем още 20-на минути на същата температура.

Изваждаме кюфтетата, а останалия сос (в тавата) минаваме през цедка и заделяме настрани.

Загряваме маслото в тиган и запържваме за кратко брашното в него.

Постепенно започваме да добавяме соса от тавата, при непрекъснато разбъркване.

Овкусяваме с малко сол и пипер и снемаме от котлона.

Поднасяме кюфтетата заляти със сос и с гарнитура по Ваш избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени кюфтета с бирен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.