Към овкусената кайма добавяме останалите продукти, омесваме хубаво каймата и оставяме да престои 2-3 часа, за да си поеме от другите аромати.
Оформяме кюфтетата и слагаме в тавичка, леко намазана с олио, с 2-3 с.л. вода. Печем на 180 градуса до готовност.
Картофите обелвам и нарязвам на пръчици, пържа в загряло олио. Подреждам като решетка и отгоре слагам кюфтетата.
Украса по желание.