• За кюфтенцата
• кайма - 250 г
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 средно голяма глава
• галета - 20 - 30 г
• черен пипер
• чубрица
• сол
• За доматения сос
• домати - 4 бр. средно големи
• чушки - 1 зелена
• брашно - 2 с.л.
• магданоз
• сол
• олио

За кюфтенцата:

В купа слагаме каймата, чупим яйцето, настъргваме лука, добавяме галетата и подправките.

Всичко разбъркваме хубаво с ръка, след което оформяме средно големи кюфтенца, които нареждаме в тава, с малко разстояние, едно между друго.

За доматения сос:

В купа обелваме и рендосваме домата, след което към него добавяме зелената чушка, нарязана на кубчета, магданоза, солта и олиото.

В чашка с малко студена вода разбиваме брашното и го сипваме в доматения сос и размесваме хубаво.

С готовия доматен сос заливаме кюфтенцата и ги слагаме да се пекат в умерена фурна до сгъстяване на домата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени кюфтенца с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.