Измиваме и нарязваме картофите (ако има по-едри), ако са дребни си ги оставяме така и слагаме в тавичка. Маслото е стайна температура и в него смесваме пармезана, копъра и чесъна, който на чопъра сме нарязали на ситно. Добавяме сол на вкус.
С получената смес заливаме картофите и разбъркваме хубаво.
Слагаме в предварително загрята фурна на 200 градуса и печем до готовност като периодично пак разбъркваме, за да се изпекат равномерно (като накрая внимавате да не се раздробяват).
Бон Апетит!