Печени картофи със свинско и гъбки
Необходими съставки
- свински шол - 1 кг
- картофи - 1.2 кг
- гъби - 1 тарелка
- лук - 1/2 глави
- чесън - 3/4 скилидки
- копър - пресен
- сол
- олио
- черен пипер
Начин на приготвяне
Слагаме месото от свински шол цяло в тавата, като правим няколко дупки и слагаме нарязани на половина скилидките чесън вътре в месото. Слагаме сол и черен пипер на вкус.
Нарязваме картофите на четири, слагаме в тавата с месото и ги задушаваме с фолио, печем около час на 180 градуса в предварително загрята фурна.
След това махаме фолиото, може да разрежем месото на четири, за да се изпече хубаво и добавяме гъбите и лука. Печем до готовност на печените картофи и другите продукти.
Поднасяме с нарязан на ситно копър нашите печени картофи със свинско и гъбки.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Основни Ястия
Печени Картофи
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени картофи със свинско и гъбки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта