• картофи - 1 кг
• розмарин
• риган
• чесън
• олио - 1 к.ч.
• черен пипер - 1 к.л.
• сол - 1 равна ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• галета - за поръсване отгоре

Картофите се обелват и се нарязват на резени като за пържене, но по-дебели, като пръчици.

Смесват се в купа олио, сол, чесън на прах или пресен пресован чесън, черен и червен пипер, разбърква се добре.

Прибавяме и нарязани пресни подправки и заливаме с получената смес всички картофи, като ги овалваме от всички страни.

Нареждат се върху хартия за печене или, като мен, на силиконово килимче за печене. Отгоре се поръсват с малко галета и печем в загрята фурна на 200 градуса около 50-60 минути.

След 25-30 минути се обръщат с вилица от другата страна и ако има нужда се намалява на 180 градуса.

Когато се извадят, печените картофи се сервират топли и са чудесни за гарнитура или просто за хапване с биричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени картофи с розмарин, риган и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.