• картофи - 1500 г
• праз - 350 г
• мащерка - 3 ч. л.
• бульон - пилешки 1 кубче
• вода - 60 мл
• бяло вино - 60 мл сухо
• зехтин - 1 с. л.
• чесън - 1 скилидка

В намаслена дълбока огнеупорна форма се нареждат, нарязаните на кръгчета, половината от картофите. Върху тях се нарежда лука и половината от мащерката. Нареждат се и останалите картофи и мащерката.

Виното, зехтинът и пресованият чесън се смесват и се разбъркват добре. Добавя се кубчето пилешки бульон, разтворен в 60 мл. топла вода и се заливат картофите.

Формата се покрива с алуминиево фолио или капак.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 - 190 С около 45 минути, след което се маха капакът или фолиото и се запича още толкова минути, докато се зачервят картофите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени картофи с праз лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.