• картофи - 1 кг
• праз - 1 стрък
• шунка
• сметана - 250 мл
• сол
• олио
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• зеленчуков бульон - или пилешки, може и бяло вино

Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета.

Наситнете праза и шунката.

Запържете праза в олио, поръсен със сол, черен пипер и червен пипер.

Поставете нарязаните картофи и шунка в тава и ги поръсете със запържения праз. Овкусете със сол и чубрица, добавете малко зеленчуков или пилешки бульон.

Сложете ястието да се запече за 15 минути в предварително загряна на 180 градуса фурна, извадете го и прибавете сметаната равномерно.

Печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени картофи с праз и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.