• картофи - 600 г
• херинга - 200 г
• лук - 1 глава
• сметана - 200 г
• бульон - 300 мл
• брашно - 3 с.л.
• масло - 50 г
• галета - 3 с.л.
• кашкавал - 100 г
• олио - 3 с.л.

Херингата се обезкостява, кожата се маха, рибата се нарязва на ситно и се задушава със ситно нарязания лук и сметаната.

Добавя се бульонът, брашното, смесено с разтопеното масло, и се вари до сгъстяване на бавен огън.

Картофите се сваряват, обелват се и се режат на кубчета. Слагат се в тава, заливат се с рибния сос, поръсват се с настърган кашкавал, смесен с галетата, напръскват се с олио и се пекат 20 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени картофи с херинга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.