• картофи - 1 кг.
• гъби - 300 г микс замразени
• бяло вино - 1 к.ч.
• зехтин - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер

Изберете еднакви по големина картофи. Обелете ги и разрежете на половинки.

С остър нож нарежете всяка половинка, без да стигате до края, целта е да се образуват мидички. Овкусете картодфите със соли и черен пипер.

Използвах микс от замразени гъби. След размразяването им ги нарязах на малки парченца. Овкусете гъбите със сол и черен пипер.

Застелете тава с хартия за печене.

Намаслете и наредете картофите, между тях сложете гъбите.

Полейте всяка половинка картоф със зехтин. Излейте чашка бяло вино върху картофите с гъби.

Изпечете на 190°C в предварително загрята фурна с вентилатор до приятен загар.

Поднесете картофите с гъби на фурна топли.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени картофи с гъби на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.