• картофи - 500 г
• домати - 4 бр.
• сметана - 150 г
• олио - 50 мл
• босилек - 5 листенца
• сол - 2 щипки
• риган - 1 щипка
• черен пипер - ½ ч.л. млян
• червен пипер - 2 ч.л.
• кориандър - 1 щипка

Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Сто грама от сметаната се смесват с олиото, солта, черния и червения пипер, ригана и кориандъра.

Сместа се добавя към картофите и всичко се разбърква добре. Слага се в тавичка и се пече 25 минути на 200 градуса.

Доматите се разрязват на четвъртинки, които след това се режат на две. Останалата сметана се смесва с босилека и се добавя към доматите. Слагат се върху картофите и тавата се връща за още 10 минути във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени картофи с домати и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.