• картофи - 500 г
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 с.л. с връх
• сол - на вкус
• черен пипер - 2 щипки
• индийско орехче - 1 щипка

Картофите се сваряват в тенджера с вряща вода. Отцеждат се и още топли се мачкат с преса на гладка смес. Когато малко се охладят, се прибавя яйцето, брашното и подправките на вкус. Разбърква се много добре, да се смесят продуктите и да няма бучки.

Ако е рядко, се добавя още малко брашно, да се получи гъста каша. С лъжица сипваме в пош с накрайник за шприцоване.

В широка тава върху хартия за печене се шприцоват рози или малки къси картофени ноазети.

Печем в загрята фурна 170°C с вентилатор, докато леко станат кафеникави - при мен за 22-25 минути.

Изваждат се и оставяме в тавата за още 5 минути преди да се извадят.

Чудесни както за гарнитура, така и за самостоятелно хапване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени Картофени Ноазети на Фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.