Яйцата заедно със захарта се разбиват с миксера. Към тях се прибавят млякото и брашното.
Сместа се изсипва в тава, предварително намазнена.
Издълбаваме ябълките и ги пълним със сладкото от боровинки. Върху всяка ябълка поставяме по 1 бадемова ядка.
Поставяме ябълките върху тестото. Поръсват се с канела.
Пекат се за 10 минути при 70% (на 1000W това са 700W) и на включен грил.
Сервират се охладени.